Tak perlu menunggu hari raya atau ulang tahun untuk bisa menyajikan hidangan istimewa. Seperti Ayam Panggang Saus Barbeque yang super lezat ini, sah-sah saja disajikan untuk santap malam keluarga.
Bahan :
- 1 ekor ayam panggang belah dua tak putus, memarkan
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh garam
Bumbu Perendam :
- 1 sendok teh mentega, cairkan
- 3 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh mustard
- 1/4 sendok teh thyme
- 1/4 sendok teh rosemary
Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit.
2. Campur bumbu perendam dan lumuri pada seluruh ayam sambil ditusuk-tusuk. Biarkan 2 jam.
3. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius selama 50 menit sampai matang.
Selamat memasak !
No comments:
Post a Comment